Découvrez les délicieuses productions du fournil de la Ferme du Poder
Au cœur de la région de Morlaix, La Ferme du Poder est bien plus qu’une ferme laitière bio. Engagée dans une agriculture durable et locale, elle accueille également les visiteurs désireux de découvrir son fonctionnement et ses savoir-faire. Parmi les activités développées sur la ferme, découvrez Le Fournil, un lieu dédié à la fabrication artisanale de pain et à la valorisation des céréales cultivées sur place.
Un service de vente de farine à la ferme en direct
Le Fournil de La Ferme du Poder accueille Alice, Typhaine et Naik, trois boulangères passionnées par leur métier et les méthodes de fabrication traditionnelles. Elles confectionnent un pain artisanal au levain naturel, cuit dans un véritable four à bois. Une fabrication qui privilégie le goût, le temps et le savoir-faire pour retrouver les saveurs authentiques du pain d’autrefois.
Vous pouvez retrouver leurs pains sur les marchés de Plestin le dimanche, de Plougasnou le mardi, de Saint-Jean-du-Doigt le jeudi et de Lannion le mercredi soir. Ils sont également proposés directement à La Ferme du Poder le vendredi de 16h à 19h à partir de septembre. NOWA
La démarche du Fournil s’inscrit pleinement dans le projet agricole de la ferme. Les boulangères pourront notamment travailler avec une farine produite directement sur place, à partir de variétés anciennes de blé cultivées dans les champs de la Ferme du Poder. L’installation d’un moulin à la ferme permet de maîtriser chaque étape, du grain jusqu’à la farine, tout en préservant au mieux sa qualité et sa fraîcheur.
La Ferme du Poder propose ainsi également la vente de farine directement à la ferme. Une façon simple de vous approvisionner auprès du producteur et de profiter d’une farine locale et artisanale issue de céréales cultivées avec soin.
Pour tous vos achats de farine près de Morlaix, une seule adresse : La Ferme du Poder
Choisir d’acheter votre farine directement à la ferme près de Morlaix, c’est privilégier les circuits courts tout en soutenant une agriculture locale et respectueuse de l’environnement. De la culture des céréales à leur récolte, puis à leur transformation au moulin, chaque étape est réalisée avec la volonté de proposer une farine authentique et de qualité.
Cette démarche s’inscrit dans l’engagement global de La Ferme du Poder pour une alimentation locale et responsable. En complément du pain artisanal et de la farine, la ferme propose également des produits issus de son activité laitière bio labellisée lait de foin : glaces, beurre, yaourts et crème. Vous pouvez également y retrouver de la viande de bœuf, d’ovin et de porc, produite directement à la ferme. NOWA
Nous vous invitons à venir découvrir nos produits et nos savoir-faire directement au magasin de La Ferme du Poder à Plouégat-Guérand. Pour toute question concernant le fournil, la farine ou les produits disponibles à la ferme, notre équipe est à votre disposition au +33 6 63 42 52 55. NOWA
J’ai notamment retiré quelques formulations un peu artificielles de l’ancienne version comme « expérience gustative unique » ou « chaque bouchée vous rappellera… », pour avoir quelque chose de plus crédible et authentique pour une ferme artisanale.
Rendez nous visite au magasin de la ferme ! Vous avez des questions ? L’équipe vous répond
au +33 6 63 42 52 55.